¿Cómo aplicar el Lean Manufacturing en las PYMES?
El 74 % de las PYMES en
el Perú confía en que su negocio crecerá este año. En este contexto, el Lean
Manufacturing es un factor importante que podrá asegurar dicho crecimiento.
En el marco de la pasada
X Cumbre PYME APEC 2017 (realizada en agosto) se manifestó que las PYMES
representan el 96,5 % de todas las empresas del país. Además, según la
Asociación de Emprendedores del Perú, el 74 % de las PYMES peruanas confía en
que su negocio crecerá este año. ¿Pero qué se necesita para asegurar dicho
crecimiento? Un factor determinante es la implementación de metodologías como
el Lean Manufacturing, que optimiza la gestión de la logística.
Puede definirse como una
filosofía empresarial cuyo fin es reducir o eliminar los desperdicios
logísticos en una empresa. Entiéndase por desperdicios a la sobreproducción, el
exceso de transporte e inventario, entre otros factores.
El Lean Manufacturing ha
demostrado tener mucho éxito en las grandes industrias. Sin embargo, cabe
preguntarse: ¿es posible implementarlo en las pequeñas y medianas empresas? La
respuesta es afirmativa. Cuenta con un gran potencial para las empresas recién
concebidas, aunque hay que considerar estos detalles:
- Esta metodología no es costosa ni requiere mucho tiempo para implementarse.
- Se necesita personal especializado para que la estrategia pueda ser implementada. Sin embargo, en adelante puede ser administrada por los propios superiores o dueños de la organización.
- Para que funcione correctamente, deben desecharse las ideas tradicionales de gestión y adoptarse las tendencias modernas.
- La implementación de las herramientas y técnicas del Lean Manufacturing debe ser considerada por todos los miembros de la empresa.
Tras tomar en cuenta esos
puntos, lo siguiente es llevar a cabo los pasos para implementar el Lean
Manufacturing en una MYPE. Se trata de los siguientes:
1.
Usar tecnología para controlar la producción. No es práctico
comenzar sin implementar técnicas y aplicaciones para mejorar la logística. Un
software para gestionar la producción incluye herramientas para el inventario,
gestión de productos, estadísticas, órdenes de compras, etc.
2.
Utilizar equipos de trabajo polivalentes. Esto permite a
las PYMES optimizar y manejar mejor sus recursos. Así, lo recomendable es
describir las tareas a cada profesional que participa en los procesos de
logística, darles diferentes misiones y capacitarlos para cada una de ellas. El
objetivo es que cada uno pueda atender diferentes procesos mientras más demanda
haya y así reducir los tiempos de los procesos logísticos.
3.
Usar PRM (planificación de los requerimientos de material en
el negocio).
4.
Implementar un programa de mejora continua. Para ello es
necesario reunirse formalmente con supervisores, empleados y todos los miembros
de la empresa. El objetivo es realizar una retroalimentación y contemplar
nuevas ideas sobre la logística, tomándose en cuenta lo que ha funcionado hasta
el momento para mejorarlo.
5.
Implementar la flexibilidad necesaria para lograr la producción correcta,
con la meta de eliminar todos los desperdicios y evitar un stock excesivo. La
PYME debe estar orientada a ser una organización dinámica, flexible y orientada
al cambio.
Como se mencionó, las
PYMES representan un sector muy importante para la economía y el crecimiento
del Perú. Por eso es necesario que sean cada vez más las que implementen
prácticas como las del Lean Manufacturing en sus procedimientos. Ello será
beneficioso para los emprendedores peruanos y para el país en general.
Autor: Conexión ESAN
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